Stad van bier en brouwers
Amsterdam Museum
Entree, met flesjes van Amsterdamse brouwers en een glimp van de peperbus
Amsterdam heeft een rijke traditie als het gaat om het brouwen van bier. Deze tentoonstelling laat zien waar die traditie vandaan komt, hoe bier nou precies gebrouwen wordt en dat Heineken maar één van de vele brouwers in de stad is.
Flink dacht mee met het ontwerpen van de decors en het meubilair. We vonden manieren om een complete peperbus binnen na te bouwen, maakten een gedetailleerde maquette van een 19e eeuws koelhuis, en fabriceerde een aantal laboratoriumkasten met kijk-, ruik- en luisterbelevingen.
locatie
Amsterdam Museum
jaar
2020
ontwerp
Clement & Sânou ism. Flink
fotografie
Amsterdam Museum
